TERROIRS ET SENS :
MES ATELIERS SENSORIELS SUR MESURE
Des expériences ludiques, sensorielles et originales pour célébrer un évènement privé ou pour étonner vos équipes, partenaires et clients en entreprise. L’occasion de célébrer et de promouvoir les terroirs de la Côte d’Azur. Les thématiques peuvent s’adapter à vos envies.
Expertise Locale
Grâce à l’expertise et à la passion de nos intervenants, laissez vous porter par vos sens et immergez vous dans les senteurs et les saveurs des terroirs de Provence au travers d’expériences inédites.
HORS DES SENTIERS BATTUS
Profitez d’un accès privilégié à des lieux hors des sentiers battus pour une expérience au plus près des savoir-faire et productions locales.
ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE
Des expériences et un accompagnement sur mesure adaptés à vos envies.
Présentation des ateliers sur mesures
VINS ET PARFUMS
Découvrez les similitudes entre le parfum et le vin, le travail du parfumeur et celui de l’oenologue. Animés par une sommelière et une parfumeuse, un atelier pour comprendre les mécanismes olfactifs, la mémoire sensorielle, le travail créatif du parfumeur et de l’oenologue. Apprendre à reconnaître les familles d’arômes dans le parfum et le vin. Autour de plusieurs parfums et plusieurs vins, faites l’expérience de l’olfaction et de la dégustation à l’aveugle, déployez vos sens, apprenez et ressentez. L’atelier se termine par une collation partagée.
Durée des ateliers : 2h
Tarif : A partir de 55€ TTC/pers.
Lieu : Grasse jusqu’à 10 personnes ou sur demande
COMMENT RECONNAîTRE LES VINS ET LEURS TYPICItéS ?
Qu’est-ce qui différencie le Sauvignon blanc du Rolle, le Pinot Noir du Cabernet Sauvignon ? Que veut dire un vin tannique ou avec une forte minéralité ? Quels arômes peut-on trouver dans les vins de Provence ou dans ceux de la Bourgogne ? Comment reconnaît-on un vin jeune ou évolué ? Dans quelles conditions se révélera t-il le mieux ? Pendant 2H, explorez la variété des vins, leurs multiplicités d’arômes et de goût, leurs spécificités autour d’une dégustation guidée à l’aveugle sans révéler la provenance et pendant laquelle chacun exprime et partage son ressenti et ses perceptions.
Durée de l’atelier : 2h
Tarif : A partir de 55€ TTC/pers
Lieu : sur demande